Сьогодні докладно розберемо систему Дієта Мінус 60 - меню на тиждень , таблицю продуктів харчування та трохи корисних рецептів. Розкажу , що можна і не можна їсти , коли краще.
При дієті «Мінус 60» всю їжу дробимо на 3 основні прийоми + 2 перекушування. Тільки їжмо невеликими порціями , крім сніданку. Заздалегідь придбайте кухонні ваги. Це чудовий домашній помічник у дотриманні норми страви. Сама спочатку ставилася до них скептично. Але після того , як моя подруга скинула 35 кілограмів за півроку , зрозуміла , що це річ потрібна. Адже часто так буває , що вранці нічого не лізе , а ввечері переїдаємо. А ваги точно не збрешуть і покажуть справжню помилку в підрахунках.
Отже , розпишу основні правила для кожного прийому їжі:
Сніданок. Це найголовніша їжа за весь день. Зробіть його поживним. Дієтологи сходяться на думці: сніданок має бути. Можна навіть дозволити собі гіркий шоколад , маленький шматочок торта чи солодкий банан. Правило Миріманової — «до 12 дня можна їсти будь-що , крім калорійність».
Якщо ви не звикли до такого режиму , то поступово вже на 2-3 день дієти це зміниться і увійде до звички. Я навіть писала , що їсти на сніданок при правильному харчуванні.
Другий сніданок. У цей перекус дозвольте собі якийсь фрукт , нежирний кефір або йогурт. Зійде і невелика жменька горішків. А можна коктейль для схуднення чи вівсянку у банку.
Обід. Тут правило одне: смажені на олії страви виключаються. Супчики на бульйоні без картоплі. Макарони та картопля можна тільки окремо від м'яса та риби. Не бійтеся експериментувати на кухні та замінювати звичні нам висококрохмалисті продукти. Мені дуже подобається їсти коричневий рис і локшину з нього. Дуже ситно , але немає жодного переїдання. У страви до 14 години можна додавати крапельку майонезу. Можете приготувати її самостійно.
Полудень. Відмінно підійдуть як свіжі фрукти та різноманітні сухофрукти Наприклад , яблуко , груша , цитрусові , невеликі часточки кавуна.
Або перекусіть свіжими овочами. Вечеряти Катерина Міріманова пропонує дуже рано та легко. Вечеряйте гречаною кашею з овочами або нежирним сиром зі свіжими помідорами , зеленню , приправленим нежирною сметаною. Увечері встановлюємо табу на макарошки , картопля , бобові , кукурудзу , гриби та авокадо.
ПІСЛЯ 18 ГОДИН Є НЕ МОЖНА. ЦЕ НАЙБЕЗПЕЧНІШЕ ПРАВИЛО. І НІЯКИХ ПЕРЕКУСІВ НА НІЧ!
Якщо йдете в гості , то візьміть із собою пляшечку червоного сухого вина. Це дозволяється. А в гостях попросіть заздалегідь приготувати нарізку з маложирного сиру та овочів.
ТАБЛИЦЯ ДОЗВОЛЕНИХ ПРОДУКТІВ
Всю інформацію щодо продуктів я зібрала до таблиці. Внизу є посилання на скачування , щоб можна було його роздрукувати. Якщо будь-якого продукту таблиці немає , він заборонений. Більш детальну інформацію читайте у книзі.
- На сніданок можна з'їсти що завгодно. В обід – впроваджуємо обмеження.
- Обід та вечерю готувати можна будь-яким способом , крім смаження на олії. Дозволяється лише легке пасування овочів.
- Замість білого хліба їжте краще житній хліб , сухарики з нього , хлібці. Окремо по хлібу я становила таблицю калорійності кожного.
- Пийте більше води , крім солодкого газування
- Можна додавати сіль у невеликих кількостях , сушені трави , бальзамічний оцет , спеції та часник.
Дуже важливо дотримуватися режиму харчування в день:
- гарний сніданок обов'язковий;
- обідати пізніше 14 годин;
- вечеря пізніше 18 годин;
- тільки 2 прекуси.
Нижче я склала таблицю з прикладом меню на 7 днів. Пишу це меню спеціально , щоб ви собі уявляли, наскільки може бути різноманітним харчування на дієті "Мінус 60". Далі ви вже самі зможете розібратися і складете собі меню, як вам захочеться. Хоча , якщо лінь, то можна просто ці 7 днів повторювати знову і знову?
Порції вказані приблизно. Хоча в дієті суворо не вказується об'єм порцій , приблизний об'єм на один прийом рекомендую близько 250-300 грн.
Заведіть щоденник харчування і вказуйте , що ви їсте щодня. Мені самій спочатку було складно і ліньки. Часто сама обманювала себе , занижуючи обсяг порції або не вказуючи якусь страву. Але зайві сантиметри на талії та попі говорили , що треба починати стежити за обсягом порції. Після купівлі терезів , щоденного підрахунку обсягу та його аналізу , я чітко тепер бачу — де в мене був перебір і чому після обіду я з'їла більше, ніж треба. На око вага продуктів чи готової страви не обчислиш. Тому добре мати кухонні ваги.
Може я й засмучу вас цією новиною , але чарівної палички не існує. Бажаєте отримати результат? Враховуйте обсяг порцій , ведіть щоденник живлення та щодня займайтеся зарядкою.
ТВОРОЖНА ЗАПІКАНКА З ЧОРНОСЛИВОМ І ЯБЛУКАМИ
Склад: нежирний сир ( але не знежирений) - 1 упаковка , солодкий йогурт - 50 г , чорнослив без кісточок - 50 г , одне зелене яблуко , кориця.