Вважається , що пробіотики з аптеки не мають того результату , який дають йогурти з живими бактеріями. Близько 85% цих бактерій гине в кислому середовищі шлунка , інші відкидаються своєю мікрофлорою кишечника. Загалом виконує своїх прямих обов'язків.
Продукти , що відновлюють мікрофлору кишечника
- Клітковина
- Пектін
- Інулін
- Часник
- Капуста
- Хрін
- Брусниця
- Журавлина
- Кефір
- Табу
1. Клітковина
Клітковина - речовина баластна , особливої поживної цінності не несе.
Тим не менш , без клітковини неможлива здорова робота травлення. І мікрофлора без неї загине , тому що «хороші» бактерії клітковиною харчуються. А значить налягаємо на овочі , фрукти та зерна.
2. Пектин
Ще одним поживним субстратом для «хороших» бактерій кишківника є пектин. Пектином багата чорна смородина , буряк , яблука , сливи , абрикоси , аґрус та гарбуз. Натуральна пастила без цукру із зазначених продуктів – смачна та ефективна альтернатива аптечним пробіотикам.
3. Інулін
Третя група складних вуглеводів , якими варто годувати мікрофлору – інулін. У дієтології інулін – пребіотик , тобто сировина , яка переробляється мікрофлорою кишечника та стимулює її життєдіяльність.
4. Часник
Хочете здорову мікрофлору - їжте часник і щедро додавайте його до страв. Пригнічує активність патогенних бактерій. А ще містить інулін , тобто надає добрим бактеріям їжу для «роздумів».