1. Очищаючий салат «Вітеліця»
Чудовий салат , ніби мітлою вимітає з організму шлаки і приносить величезну користь. Це неймовірно корисна страва - прекрасний засіб почистити кишечник , чудово підходить для розвантажувальних днів , допоможе молодим матусям прийти у форму після пологів. Вибирайте для «щітки» овочі з щільною структурою , не обробляйте їх термічно і на певний час замініть їм вечерю. Ви здивуєтеся , наскільки швидко відчуються зміни в організмі. Якщо ви хочете скинути більше 5 кілограмів , замініть салатом для схуднення вечерю протягом 2 тижнів.
Інгредієнти:
по 100 грамів - капуста , морквина , яблуко , буряк , морська капуста. Чорнослив ( 50 грам), лимонний сік ( 5 грам), олія для заправки ( 15 грам).
Спосіб приготування:
Натираємо вимиті та очищені сирі овочі на великій тертці. Перемішуємо отримане і розминаємо для отримання соку. Натираємо яблука , додаємо у вміст , потім видавлюємо лимонний сік і заправляємо олією. Чорнослив попередньо розмочити і нарізати на дрібні смужки додати|добавляти| в салат. Сіль не додаємо — «Ветелик» і так має чудовий смак — насолоджуйтесь і худніть! Використовуйте його для розвантажувального дня і попрощайтеся з кількома кілограмами зайвої ваги.
2. Салат для схуднення «Щітка»
Натерти на великій тертці ті ж овочі, як у першому рецепті , тільки взяти капусти в два рази більше , ніж інших інгредієнтів. Овочі перемішати і пом'яти руками , щоб виділився сік. У готовий салат , заправлений олією і лимонним соком , додати дрібно нарізаний чорнослив.
Нарізаємо соломкою три моркви , буряки і цибулю , додаємо дрібні кубики твердого яблука і кілька сухофруктів - курага , чорнослив. Додати ягоди журавлини чи зерна граната. Заправка – нежирний майонез.
3. Салат для схуднення «Свіжість»
Вживайте цей салат у будь-яких кількостях - у ньому настільки мало калорій , що він ніяк не може зашкодити організму. Після приготування салату залиште його в холодильнику на 2:00.
Інгредієнти:
- огірок ( 2 шт), замінник цукру ( рівний 15 г цукру), кріп ( 1 пучок), сіль.
Спосіб приготування:
У свіжого огірка очистити шкірку , нарізати тонкими кружальцями , перекласти в друшляк і добре посолити. Накрити кришечкою чи тарілкою і покласти зверху вантаж. Через півгодини , коли весь зайвий сік витече , огірки знову промити холодною водою і перекласти на тарілку. В окремій каструлі розчинити в 2 ложках вода замінник цукру і оцет , довести до кипіння , охолодити і розтерти в цій суміші кріп. Викласти зверху на огірки заправлену зелень і залишити у холодильнику.
4. Салат для схуднення з овочів
Цей овочевий салат цікавий своєю заправкою - він поливається бульйоном , таким чином , блюдо виходить добре збалансованим за складом , але малокалорійним. Він насичує набагато краще , ніж інші види , їсти його можна у гарячому та холодному вигляді.
Інгредієнти:
- солодкий перець різного кольору ( 2 шт), помідори ( 3 шт), цибуля порей ( 2 шт), пір'я зеленої цибулі , петрушка , овочевий бульйон , сіль.
Спосіб приготування:
Перець нарізаємо довгими смужками , невеликі помідори просто розрізаємо навпіл. Нарізаємо дрібно цибулю і складаємо все в жаростійкий посуд. Посипаємо овочі цибулею та заливаємо бульйоном. У духовці за температури 180 градусів на 30 хвилин залишаємо в духовці. Готову страву посипаємо петрушкою.
5. Салат для схуднення "Зелений"