Екологія здоров'я: Якби святкові застілля тривали 1-2 дні , то це було б півбіди , але вони ж розтягуються на 2 тижні. І тому , якщо раптом ваше обличчя , обличчя ваших дітей , близьких і рідних покриються червоно-бурими плямами впереміш з прищами , а в роті ви відчуєте неприємну гіркоту
Загнані в кут звичок , стереотипів , люди стають заручниками власних пристрастей , зокрема і гастрономічних. І як результат - величезний список страждань , хвороб , нездужань , що закінчуються часом трагічно.
З чого в цьому випадку потрібно починати? А починати треба із причин. Слід пам'ятати , що головним відповідачем за травлення є наша жовч. Саме вона визначає якість травлення з усіма обставинами, що виходять з цього.
Мій улюблений дід - військовий лікар любив повторювати: «Запам'ятай , синку: їсти і ходити в туалет треба із задоволенням». Сучасні гастрономічні доктрини на 90% позбавили нас і першого , і другого станів.
Як правило , з ранку ми ледве встигаємо щось запхати в рот і чимось запитати. В обід – набити шлунок фаст-фудом і знову чимось запитати. А ось вже під час вечері - ми «відтягуємося» по повній і ледве дихаючи доповзаємо до дивана або ліжка , щоб у нічних кошмарах зустріти похмурий світанок . Це , так би мовити , наші будні.
Тому більшість людей свята чекають з гучно-тихою радістю — скоріше б наїстися всякої смакоти.
Якби святкові застілля тривали 1-2 дні , то це було б півбіди , але вони ж розтягуються на 2 тижні. І тому , якщо раптом ваше обличчя , обличчя ваших дітей , близьких і рідних покриються червоно-бурими плямами впереміш із прищами , а в роті ви відчуєте неприємну гіркоту; при цьому вас мучитимуть печія та відрижка; язик покриється жовтувато-білим липким нальотом; хода раптом стане незграбною , і ви почнете спотикатися на рівному місці; в очах з'являться бриж і «мушки»; почне тягнути під правим підребер'ям; шкіра обличчя стане жирною на дотик і жовто-сірого кольору - знайте , що ваша жовч "втомилася", можна сказати , майже "видихнулася".
ЗАСОБИ САМОВОСНОВЛЕННЯ
Тому настав час взяти гастрономічний тайм-аут .
Для початку візьміть 1 ч. л. харчової соди , розведіть її в 0,5 л теплої кип'яченої води і о 10-10:30 ранку випийте дрібними ковтками цю домашню мінеральну воду.
Після чого полежіть спокійно 20-30 хвилин і , незважаючи на погоду , виходьте на прогулянку. Бігти не треба , але і «повзти» не потрібно. Погулявши хоча б 30 хвилин , повертайтеся додому і повторіть прийом домашньої мінералки , але тепер уже в кількості 200 мл ( 0,5 ч. л. соди на 1 склянку води), додавши туди 0,5 ч. л. рідкий мед.
О 13-13:30 рекомендую поїсти будь-який нехитрий рибний супчик.
У полудень можна скуштувати узвару із сухофруктів , або журавлинного киселя , або будь-якої затирки з варення.
Якщо вистачить сили волі – вечерю віддайте ворогові чи сусідові. Якщо не вистачить - можна з'їсти 1-2 печені картоплини або 1 печене яблуко з медом. І заваріть собі чайок з липового кольору , ромашки , меліси або м'яти.
І ось вже наступного дня можете переходити до приготування та вживання в їжу нашого авторського суперсупу «Схудни-ка».
СУПЕРСУП «СХУДЬ-КА»
Як позбутися 3-5 кг за 3 дні? Завдання не тільки актуальне , але і легко здійсненне. Черговий обман? - Скажете ви. А ось і ні! Я пропоную вам рецепт суперсупу «Схудни-ка»: ївши тільки його протягом 3 днів без обмежень , ви якраз і попрощаєтеся із зайвими кілограмами.
Для його приготування знадобиться: цибуля-порей середньої величини - 1 шт.; морква середньої величини - 1 шт.; стебла або корінь селери - 200 г; солоний огірок середньої величини - 1 шт.; квасоля чорна або біла у власному соку - 1 банка ( 200 г).
Спосіб приготування. Ретельно промиваємо цибулю , висушуємо кухонним рушником і дрібно шаткуємо. У каструлю , в якій варитиметься суп , наливаємо 50 мл будь-якої рафінованої рослинної олії. Після того як масло розігріється , по черзі закладаємо нашатковану цибулю , потім дрібно порізані моркву , селеру та огірок. Перемішавши вміст , додаємо туди зовсім небагато цукру. Як тільки овочі дадуть сік , накриваємо посуд кришкою на 5-7 хв і зменшуємо рівень нагрівання до мінімуму. Через 5 хв додаємо квасолю з|із| банки і доводимо об'єм супу очищеною водою до 3-3,5 л. Після 3-5 хв кипіння суп можна вимкнути. Тепер потрібно дати йому настоятися ще 10-15 хв.
Суперсуп «Схудни-ка» можна подавати з нежирною сметаною , якщо ви віддаєте перевагу першим стравам у гарячому вигляді. Він також дуже смачний і в холодному вигляді з додаванням кислого молока чи ряжанки. До цього супу чудово підійдуть грінки з висівкового хліба , житні сухарики , будь-який недрожжевий хліб.
Звертаю вашу увагу , що суперсуп «Схудни-ка» є прекрасним засобом для кишечника, що очищає.
Цей вже широко відомий суп не тільки дозволить вам позбутися зайвих «святкових» кілограмів , але й помітно покращить роботу печінки , а відповідно , і жовчі. Три дні такої дієти дадуть вам можливість радісно та впевнено зустріти Старий Новий рік та без проблем увійти у нормальне робоче русло.
СТАРІННИЙ СПОСІБ ОЧИЩЕННЯ
Ще один потужний рецепт відновлення відтоку жовчі після застілля.
Також для очищення печінки та жовчного міхура після застілля я можу порекомендувати ще один відомий спосіб , якому налічується близько 250-300 років. Це метод кисетного зігрівання.
Потрібно взяти 2 ст. л. солі , покласти їх у центрі носової хустки і зав'язати протилежні кінці , формуючи кисет. Цей кисет потрібно покласти на суху сковорідку , яка стоїть на вогні , і нагріти до такої температури , щоб , приклавши кисет до тильного боку долоні , відчути приємне тепло. Теплий кисет потрібно прикладати до зон , які відповідають шлунковому тракту: вони розташовані на обличчі , за вухом та на черепі.
1. Зона жовчного міхура знаходиться під нижньою межею орбіти ока на вилиці правої щоки. До цього місця потрібно додати кисет на 2 хв. Це буде гарною допомогою вашого жовчного міхура.
2. Другий прийом також дуже простий. Потрібно взяти своє праве вухо , відігнути його , і за ним , на межі кісточки і вушної раковини , де не заросла волоссям поверхня , прикладати теплий кисет на 2-3 хв. Звичайно , що в цей момент рефлекторно одночасно з очищенням жовчі відбувається і очищення печінки.
3. Але для цього , щоб ще більше допомогти своїй печінці , теплий кисет потрібно прикладати в області чола , а саме – з правого боку на межі лоба та скроневої частки. Теж на 2-3 хв.
Таким чином , в домашніх умовах на ранок після застілля, що тривало, ви можете собі чудово допомогти в очищенні жовчного міхура і вашої печінки , не вдаючись при цьому до хімічних препаратів.
