Вважається , що пробіотики з аптеки не мають того результату , який дають йогурти з живими бактеріями. Близько 85% цих бактерій гине в кислому середовищі шлунка , інші відкидаються своєю мікрофлорою кишечника. Загалом виконує своїх прямих обов'язків.
Тим часом порушення мікрофлори зустрічаються часто-густо. То як її відновити? За допомогою таких продуктів.
Продукти , що відновлюють мікрофлору кишечника
- Клітковина
- Пектін
- Інулін
- Часник
- Капуста
- Хрін
- Брусниця
- Журавлина
- Кефір
- Табу
1. Клітковина
Клітковина - речовина баластна , особливої поживної цінності не несе.
Тим не менш , без клітковини неможлива здорова робота травлення. І мікрофлора без неї загине , тому що «хороші» бактерії клітковиною харчуються. А значить налягаємо на овочі , фрукти та зерна.
2. Пектин
Ще одним поживним субстратом для «хороших» бактерій кишківника є пектин. Пектином багата чорна смородина , буряк , яблука , сливи , абрикоси , аґрус та гарбуз. Натуральна пастила без цукру із зазначених продуктів – смачна та ефективна альтернатива аптечним пробіотикам.
3. Інулін 
Третя група складних вуглеводів , якими варто годувати мікрофлору – інулін. У дієтології інулін – пребіотик , тобто сировина , яка переробляється мікрофлорою кишечника та стимулює її життєдіяльність.
Присутній інулін у топінамбурі , цибулі , бананах , родзинках , спаржі та артишоках. Лідером змісту інуліну є цикорій.
4. Часник 
Хочете здорову мікрофлору - їжте часник і щедро додавайте його до страв. Пригнічує активність патогенних бактерій. А ще містить інулін , тобто надає добрим бактеріям їжу для «роздумів».
5. Капуста
Щоправда , не звичайна , а квашена здатна підтримати мікрофлору краще за всіх аптечних засобів разом узятих. Містить безліч молочнокислих бактерій Lactobacillaceae , якими охоче ділиться зі шлунком та кишечником.
6. Хрін
Протей , клебсієла , синьогнійна паличка - переважно цих паразитів , що знищують мікрофлору , вбиває хрін. Не соромтеся налягати на цю ароматну і несамовиту приправу.
7. Брусниця 
Кисле середовище , створюване брусницею в кишечнику , згубне для патогенних мікроорганізмів. Крім того , брусниця - джерело пектину , поживного субстрату для «хороших» бактерій.
8. Журавлина
Журавлина взагалі ягода унікальна , і , як нещодавно було доведено , однією з її специфічних функцій є покращення мікрофлори. Корисні бактерії ростуть і розмножуються , харчуючись вуглеводами журавлини. Один із найкращих пребіотиків , стверджують вчені.
9. Кефір 
Кефір передбачувано опинився у цьому списку. Його сприятливий вплив на мікрофлору відомий усім. У людей , які регулярно п'ють цей кисломолочний напій , різко підвищується кількість лактобактерій у кишечнику.
10. Табу
Від їжі з високим вмістом швидких вуглеводів , тобто від борошняного та солодкого , у період відновлення мікрофлори потрібно триматися більше, ніж на відстані витягнутої руки. Погані бактерії харчуються булочками , печивами та тістечками.
Збережіть , щоб не втратити
