Відтепер зневажливе ставлення до субпродуктів поганий тон. Дізнавшись лише про десяту частку корисних якостей звичайної курячої печінки , я відразу ж її приготувала. Через 20 хвилин найніжніша страва вже як за помахом чарівної палички на столі!
ОЗДОРОВИ СЕБЕ САМ!
Перевіреними методами! Виявляється , найкращий спосіб підвищити гемоглобін у крові - вживати курячу печінку , адже в ній так багато заліза. Однією з причин , через яку не вдається схуднути людям з великою зайвою вагою , є нестача заліза в крові! До того ж печінка низькокалорійна: всього 137 калорій на 100 г. Усім , хто на дієті , рекомендується нею ласувати.
Чим корисна куряча печінка:
Раніше я ніколи не готувала курячу печінку , якось у сім'ї її не поважали. Але це був улюблений продукт мого кота! Він із захопленням об'їдався і виглядав задоволеним. Лосне вуса , шерсть у відмінному стані , спритність і енергійність - все говорило про те , що таке харчування йде йому на користь.
Цінність курячої печінки велика , адже вона надзвичайно легко засвоюється , швидко підкріплюючи організм корисними речовинами! Не дарма хворим у післяопераційний період , за великих втрат крові , рекомендують обов'язково її вживати.
Куряча печінка – чиста користь! Вітаміни А , С , В6 і В12 , фолієва кислота присутні в її складі. Мідь , цинк , кальцій , марганець , залізо , хром - мікроелементи , без яких організму не обійтися , також містяться в цьому диво-продукті . Не їжа , а лікування!
Неймовірно корисно для зміцнення серцево-судинної системи є печінка: гепарин у її складі нормалізує згортання крові та є гарною профілактикою інфаркту міокарда. Лізин - речовина , що перешкоджає виникненню атеросклерозу , теж тут. Також останні дослідження вчених говорять про те , що печінка має протиракові властивості.
Ось як можна приготувати курячу печінку швидко та смачно! Вибираючи печінку , зверни увагу на її гладкість , пружність та блиск. Ніколи не купуй світлий продукт із плямами - це ознака того , що печінка довго пролежала в морозилці!
Курячу печінку потрібно відразу ж приготувати та з'їсти , не варто залишати її на завтра. Приготовлена страва в жодному разі не повинна явно гірчити: це поганий знак , що свідчить про неякісний продукт.
Збережіть , щоб не втратити